Lundi 6 mai, les élèves de la classe de CM2 ont pris le car direction des Jardins de la Genette à Saint Georges de Montaigu. Le matin les élèves ont participé à des activités pour découvrir ce qu’est une GAEC, ce qu’est une genette, repérer sur Géoportail le lieu, et appris à reconnaitre des fruits et légumes de saison.

Ils ont découvert le métier de maraîcher BIO en filière courte. Elodie, Jérôme, Mathieu et Valentin nous ont accueillis dans leur GAEC. Ils nous ont expliqué les différentes tâches qu’ils effectuent et leurs espaces de travail (chambre froide, chambre chaude, serres). Nous avons observé l’écosystème de l’étang et pu observer les oiseaux et une mue de libellules. A la fin de l’animation, nous avons appris à reconnaitre quelques graines et dégusté de petits pois crus, du chou rave et des fraises Gariguette.